Wyjazd do Malezji, Zwiedzanie Malezji, Ceny w Malezji, Co Zwiedzić w Malezji – Blog Blondynki o "Kraju Duriana"
Wiecie, jakie jest największe wyzwanie dla każdego, kto mieszka w Malezji? Codzienne gotowanie obiadów! I nie chodzi o to, że składniki są drogie (bo "zachodnie" składniki są faktycznie bardzo kosztowne), ani o to, że nie ma czasu (azjatycki tryb pracy to 9 godzin dziennie w biurze). Chodzi o... pokusy! Jedzenie w knajpach na ulicy jest… Czytaj dalej Co dziś na obiad? Czyli moje codzienne menu w Malezji.
Co brzmi lepiej: "Nasi Lemak" czy "Tłusty Ryż"? Dla mnie to pierwsze a w sumie chodzi o jedno i to samo. O najbardziej kultową potrawę kuchni malezyjskiej. Danie tak popularne, że mimo tradycjnie je się je na śniadanie, dostaniecie je w Malezji przez 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. KAŻDA dzielnica w każdym mieście… Czytaj dalej AM-LEZJA: Nasi Lemak po polsku
Malezję najlepiej poznaje się poprzez jedzenie. Serio! Przez moje pierwsze miesiące pobytu, codziennie wyciągałam moich malezyjskich współlokatorów na kolację, i za każdym razem prosiłam, żeby zabrali mnie w jakieś inne miejsce. Zaczęliśmy od smażonego ryżu w mamaku, ale później nastały czasy przeróżnych zup "zrób to sam", czyli steamboat-ów, potem byliśmy na grillu, potem na ręcznie… Czytaj dalej Wieczorny rynek z pysznym jedzeniem, czyli Pasar Malam
Century eggs są jedzone w wielu krajach Azji. Najczęściej jako przekąska lub dodatek np. do ryżowej owsianki (porridge). Dla wielu obcokrajowców zjedzenie century egg to nie lada wyzwanie - nie chodzi tak bardzo o smak, jak o jego... wygląd. Czarne, żelowate jajko, z niebiesko-zielonym żółtkiem potrafi nieźle przestraszyć za pierwszym razem. Jednak jedzone z marynowanymi… Czytaj dalej Czarne jaja – century eggs. Smakołyk czy ohydztwo? Filmik.
Filipiny nie mają zbyt dobrego PR-u jeśli chodzi o kulinaria. Kuchnia filipińska jest chyba jedną z najmniej docenianych w całej Azji - a konkurencja jest faktycznie mocna, z malezyjskimi czy tajskimi delicjami na czele. Wielokrotnie spotkałam się ze znajomymi podróżnikami, którzy twierdzili, że "Na tych Filipinach to zgubiłem 5 kilo, bo nie było niczego do… Czytaj dalej Manila dla miłośników jedzenia – gdzie jeść w stolicy Filipin?
***Post jest częścią cyklu artykułów o Kerali, jednym z południowych stanów Indii. Miałam przyjemność podróżować po Kerali w ramach programu Kerala Blog Express – wycieczki na którą corocznie zapraszanych jest 30 blogerów podróżniczych z całego świata. No dobrze, ten wpis jest dość oczywisty. Jestem ogromną fanką azjatyckiego jedzenia - malezyjskiego, japońskiego, chińskiego - ale to… Czytaj dalej Co zjeść w Kerali – top 10 dań południowoindyjskich
Przygotujcie się, bo będzie to najprawdopodobniej najbardziej niezdrowe danie które zobaczycie w tym roku. Do tego jest tak absurdalne i dziwne, że sama nie wiem, dlaczego to zjadłam. Malezyjczycy są wielkimi fanami zupek chińskich, zwanych tu, od nazwy największego producenta - Maggi. Można je zrobić sobie w domu, ale są też podawane w knajpach. W… Czytaj dalej Najdziwniejsza pizza świata, czyli azjatycka pizza z zupek chińskich!
Jeśli już jesteście w Malezji, pamiętajcie, żeby zjesc porządnie i dużo - jedzenie jest tu najważniejsze! Malezja to kraj o jednej z najlepszych kuchni narodowych na świecie - głównie poprzez ich różnorodność. Łączą się tu wpływy malajskie, chińskie, indyjske, arabskie i tajskie a to wszystko tworzy fenomenalną, bardzo silnie przyprawioną, pięknie pachnącą kuchnię. I jakoś… Czytaj dalej Co zjeść w Kuala Lumpur, czyli najlepsze dania i miejsca – mój subiektywny ranking
Dobry dzień miałam wczoraj! Powiedziałabym nawet, że niezapomniany. Zaczęło się od obiadu w chińskiej (a właściwie tajwańskiej) restauracji. Co w tym takiego specjalnego? Otóż jest to knajpka która została nagrodzona gwiazdką Michelin (dwukrotnie). Nazywa się Din Tai Fung i można ją znaleźć w centrum handlowym Gardens albo w KLCC (franszyza). Din Tai Fung nie jest… Czytaj dalej Słynne tajwańskie pierożki i boysbandowe szaleństwo
Ostatnio naszła mnie chyba nostalgia za europejskim jedzeniem, bo zaczęłam odczuwać potrzebę gotowania, zamiast codziennych wypraw do mamaka (tania knajpka prowadzona prze indusów wyznających islam, serwuje się tam mix malezyjsko-indyjskich potraw, bardzo tanio). Tak więc był już makaron z sosem pomidorowym, do którego dodałam też groszek i super-ekskluzywny produkt, jakim jest ser pleśniowy (15 RM… Czytaj dalej Azjatyckie wyzwania obiadowo-kuchenne
Zu in Asia - Blog o Malezji 