Wyjazd do Malezji, Zwiedzanie Malezji, Ceny w Malezji, Co Zwiedzić w Malezji – Blog Blondynki o "Kraju Duriana"
Wiecie, jakie jest największe wyzwanie dla każdego, kto mieszka w Malezji? Codzienne gotowanie obiadów! I nie chodzi o to, że składniki są drogie (bo "zachodnie" składniki są faktycznie bardzo kosztowne), ani o to, że nie ma czasu (azjatycki tryb pracy to 9 godzin dziennie w biurze). Chodzi o... pokusy! Jedzenie w knajpach na ulicy jest… Czytaj dalej Co dziś na obiad? Czyli moje codzienne menu w Malezji.
Co brzmi lepiej: "Nasi Lemak" czy "Tłusty Ryż"? Dla mnie to pierwsze a w sumie chodzi o jedno i to samo. O najbardziej kultową potrawę kuchni malezyjskiej. Danie tak popularne, że mimo tradycjnie je się je na śniadanie, dostaniecie je w Malezji przez 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. KAŻDA dzielnica w każdym mieście… Czytaj dalej AM-LEZJA: Nasi Lemak po polsku
Jeśli będąc w Malezji zapytacie kogoś z lokalnych mieszkańców o miejsce w którym dostaniecie najlepsze miejscowe jedzenie, to w większości przypadków zaprowadzą was do hawker centre (foodcourtu). A tam... na środku placyku z lub bez dachu znajdziecie mnóstwo plastikowych stoliczków, a dookoła ogromną ilość kramów z różnymi potrawami. Każde stoisko oferuje jedno danie, gotowane przez kucharza… Czytaj dalej AM-LEZJA: Char Kway Teow Po Polsku
Satay! To była moja pierwsza potrawa, którą zjadłam po przylocie do Malezji w 2012 roku. Pamiętam, że z lotniska odebrała mnie koleżanka Malezyjka - Pei San. Byłam jeszcze lekko nieogarnięta i odczuwałam mocny jetlag, i zarejestrowałam tylko palmy za oknem w drodze do mojego nowego domu. Do mieszkania dojechałyśmy popołudniem, i zanim mniej więcej rozpakowałam… Czytaj dalej AM-LEZJA: Malezyjskie Szaszłyczki Satay z Sosem Orzechowym
Znacie to uczucie, kiedy wracacie z tropikalnej wyprawy i chcecie jej klimat i smaki w jakiś sposób odtworzyć dla najbliższych? Albo po prostu czujecie chęć na coś orientalnego, ale nie do końca wiecie, na co? Moja imieninowa historia W ostatni weekend zostałam poproszona o przygotowanie imieninowej kolacji dla bliskich - kolacji w stylu azjatyckim. I… Czytaj dalej AM -LEZJA, czyli Malezyjskie Pyszności w Polskiej Kuchni
Udało się, jesteś w Malezji. Ale podróżując między KL, Penangiem i wyspami nie chcesz jeść w McDonaldzie czy w knajpach włoskich z makronem carbonara polanym wiadrem śmietany -ambitnie planujesz jeść w 100% jak Malezyjczycy! Czy to oznacza ryż do każdego posiłku? Niekoniecznie! Ale prawie. Przyznam szczerze, że nawet po prawie 4 latach w Malezji, wciąż mam… Czytaj dalej Jak jeść jak Malezyjczyk? I jak się porządnie najeść?
Zu in Asia - Blog o Malezji 