Jedzenie

AM-LEZJA: Char Kway Teow Po Polsku

Jeśli będąc w Malezji zapytacie kogoś z lokalnych mieszkańców o miejsce w którym dostaniecie najlepsze miejscowe jedzenie, to w większości przypadków zaprowadzą was do hawker centre (foodcourtu). A tam... na środku placyku z lub bez dachu znajdziecie mnóstwo plastikowych stoliczków, a dookoła ogromną ilość kramów z różnymi potrawami. Każde stoisko oferuje jedno danie, gotowane przez kucharza… Czytaj dalej AM-LEZJA: Char Kway Teow Po Polsku

Jedzenie

AM -LEZJA, czyli Malezyjskie Pyszności w Polskiej Kuchni

Znacie to uczucie, kiedy wracacie z tropikalnej wyprawy i chcecie jej klimat i smaki w jakiś sposób odtworzyć dla najbliższych? Albo po prostu czujecie chęć na coś orientalnego, ale nie do końca wiecie, na co? Moja imieninowa historia W ostatni weekend zostałam poproszona o przygotowanie imieninowej kolacji dla bliskich - kolacji w stylu azjatyckim. I… Czytaj dalej AM -LEZJA, czyli Malezyjskie Pyszności w Polskiej Kuchni