Wyjazd do Malezji, Zwiedzanie Malezji, Ceny w Malezji, Co Zwiedzić w Malezji – Blog Blondynki o "Kraju Duriana"
Udało się, jesteś w Malezji. Ale podróżując między KL, Penangiem i wyspami nie chcesz jeść w McDonaldzie czy w knajpach włoskich z makronem carbonara polanym wiadrem śmietany -ambitnie planujesz jeść w 100% jak Malezyjczycy! Czy to oznacza ryż do każdego posiłku? Niekoniecznie! Ale prawie. Przyznam szczerze, że nawet po prawie 4 latach w Malezji, wciąż mam… Czytaj dalej Jak jeść jak Malezyjczyk? I jak się porządnie najeść?
Filipiny nie mają zbyt dobrego PR-u jeśli chodzi o kulinaria. Kuchnia filipińska jest chyba jedną z najmniej docenianych w całej Azji - a konkurencja jest faktycznie mocna, z malezyjskimi czy tajskimi delicjami na czele. Wielokrotnie spotkałam się ze znajomymi podróżnikami, którzy twierdzili, że "Na tych Filipinach to zgubiłem 5 kilo, bo nie było niczego do… Czytaj dalej Manila dla miłośników jedzenia – gdzie jeść w stolicy Filipin?
Będąc w Azji na pewno napotkacie przybytki typu "mamak", czyli otwarte restauracje z metalowymi stołami i plastikowymi krzesłami/taboretami. Otwarte zawsze! Przybytki te są otwarte 24 godziny na dobę (chociaż znam miejsca które otwarte są 23 godziny na dobę z 1-godzinną przerwą na sprzątanie). Oferują najtańsze jedzonko którym można się najeść na dłuższy czas. Nie jest… Czytaj dalej Co zjeść w mamaku? Czyli przewodnik po malezyjskim fast foodzie
Jeśli byliście kiedyś w Azji, zdążyliście na pewno zorientować się, że europejskie zasady savoir vivre kompletnie tu nie obowiązują. A zresztą - jak byłoby to możliwe, skoro można jeść rękami, pałeczkami, łyżką i widelcem, albo po prostu samą łyżką? Nóż praktycznie nie jest tu znany, co komplikuje sprawę. A przez różnorodność obecnych ty kultur, nawet… Czytaj dalej 5 zasad etykiety przy stole w Malezji
Od dłuższego czasu nosiłam się z zamiarem zebrania w jednej notce ciekawostek które obserwuję każdego dnia w Malezji. Spisuję je na bieżąco na kawałku kartki, więc pewnie za jakiś czas będę musiała ponowić tego typu wpis. A więc: -Malajowie są bardzo przesądni i na każdym kroku spotyka się osoby które twierdzą, że widziały ducha albo… Czytaj dalej Ciekawostki z kraju duriana
Okrągłe. Kruche z zewnątrz i przyjemnie delikatne w środku. Z żółtkiem w centrum i pracochłonną dekoracją z zewnątrz. To właśnie księżycowe ciasteczko (mooncake), główny bohater obchodzonego właśnie chińskiego święta. W ten weekend odbywały się główne obchody święta Środka Jesieni (Mid-Autumn Festival). Dlatego też ostatnie 2 dni poświęciłam głównie na zgłębianie wiedzy o Malezji, teoretycznie i… Czytaj dalej Tańczący kurczak, papierowe lampiony i hologramy w muzeum – czyli moje obchody Mooncake Festival
Kuala Lumpur ma to do siebie, że jest azjatyckim tyglem kulturowym. Wietnamski deser, chińska herbata, warzywa po koreańsku? Wszystko jest dostępne. Praktycznie codziennie można zjeść obiad w innym stylu, czy to rękami, pałeczkami czy widelcem. Ogólnie jestem bardzo otwarta na jakiekolwiek azjatyckie potrawy, jednak najmniej pociągająca wydawała mi się kuchnia japońska. Surowe/gotowane warzywa i ryby,… Czytaj dalej Rybka lubi pływać – wieczór japoński
2 tygodnie temu przyjęłam zakład. Zakład opierał się na założeniu, że jeśli tylko będzie to możliwe i dostępne, Steven (współlokator) zje balot, a w zamian ja zjem century egg. Oba "delikatesy" opisałam w notce o najlepszych i najgorszych daniach malezyjskich poniżej, tak dla przypomnienia. W skrócie: balot to 18-20 dniowa kaczka lub kurczak, trzymana przez… Czytaj dalej Balot, czyli jak zjeść kaczkę jednym kłapnięciem zębów
Niedziela poza miastem, czyli wyprawa do Melaki - najstarszego miasta Malezji. Ekipa: ja, współlokatorzy Steven i Vinnie oraz Ayie, Filipinka którą poznałam niedawno na spotkaniu AIESEC. Rano śniadanko w chińskiej restauracji (kluski z mieloną wołowiną) - i w drogę! Jadąc samochodem ze Stevenem za kółkiem osiągnęliśmy średnią prędkość 140 km/godz. (są tu naprawdę świetne autostrady!)… Czytaj dalej Fikuśne riksze i krewetki na patyku – Melaka! Moje rekomendacje na zwiedzanie
Czas na małe podsumowanie pod kątem moich absolutnie ulubionych malajskich dań. Co prawda nie spróbowałam jeszcze wszystkich dań dostępnych tutaj, ale już mniej więcej wiem czego można się spodziewać 🙂 1. Satay Moje absolutnie ulubione malajskie szaszłyczki z kurczaka/wołowiny/krewetek, marynowane w ostrej marynacie i grillowane. Podawane z miseczką ostro-słodkiego sosu z orzeszków arachidowych. Danie idealne!… Czytaj dalej Top 5 najlepszych i najohydniejszych dań malezyjskich
Zu in Asia - Blog o Malezji 