Jedzenie

Czarne jaja – century eggs. Smakołyk czy ohydztwo? Filmik.

Century eggs są jedzone w wielu krajach Azji. Najczęściej jako przekąska lub dodatek np. do ryżowej owsianki (porridge). Dla wielu obcokrajowców zjedzenie century egg to nie lada wyzwanie - nie chodzi tak bardzo o smak, jak o jego... wygląd. Czarne, żelowate jajko, z niebiesko-zielonym żółtkiem potrafi nieźle przestraszyć za pierwszym razem. Jednak jedzone z marynowanymi… Czytaj dalej Czarne jaja – century eggs. Smakołyk czy ohydztwo? Filmik.

Jedzenie, Zwiedzanie Azji

Manila dla miłośników jedzenia – gdzie jeść w stolicy Filipin?

Filipiny nie mają zbyt dobrego PR-u jeśli chodzi o kulinaria. Kuchnia filipińska jest chyba jedną z najmniej docenianych w całej Azji - a konkurencja jest faktycznie mocna, z malezyjskimi czy tajskimi delicjami na czele. Wielokrotnie spotkałam się ze znajomymi podróżnikami, którzy twierdzili, że "Na tych Filipinach to zgubiłem 5 kilo, bo nie było niczego do… Czytaj dalej Manila dla miłośników jedzenia – gdzie jeść w stolicy Filipin?