Jedzenie

Kopitiam – tradycyjne śniadanie po malezyjsku

Prawie każda kultura ma takie miejsce, gdzie lokalna społeczność w naturalny sposób spotyka się na plotki, partyjkę gry w warcaby albo obrady lokalnego klubu miłośników regionu. Kiedy studiowałam w Turcji, takim miejscem była właśnie mała kawiarenka, w której od wczesnego rana emeryci spotykali się na partyjkę gry w okey (gra planszowa) i tak siedzieli większość… Czytaj dalej Kopitiam – tradycyjne śniadanie po malezyjsku

Jedzenie

Tradycyjne Malezyjskie desery – Top 7!

Pyszności! Czasem dziwne, zawierające w sobie przedziwne składniki, ale koniec końców - pyszne!  Najważniejszy fakt dotyczący deserów w Malezji: z powodu upału, nie używa się tu czekolady. Nic, nada! Zamiast tego mnóstwo owoców i lodu - czy to kruszonego, czy "golonego" - ale nie lodów, tylko po prostu zamrożonej wody. A dla osłody - najczęściej… Czytaj dalej Tradycyjne Malezyjskie desery – Top 7!

Jedzenie, Zwiedzanie Malezji

Ściana tysiąca złotych Budd, świątynia węży i lista rzeczy „do zjedzenia” – czyli Penang, część 1

Penang to stan w Malezji, położony na północnym zachodnie, znany z tego, że jest w dużej części zamieszkany przez mniejszość chińską. Chińczycy rozwinęli w Penang swoją kulturę, język i kuchnię. Dziś Penang zwany jest stolicą jedzenia - tak jak cała Malezja znana jest ze swojej kuchni, to właśnie Penang jest numerem jeden jeśli chodzi o… Czytaj dalej Ściana tysiąca złotych Budd, świątynia węży i lista rzeczy „do zjedzenia” – czyli Penang, część 1