Century eggs są jedzone w wielu krajach Azji. Najczęściej jako przekąska lub dodatek np. do ryżowej owsianki (porridge). Dla wielu obcokrajowców zjedzenie century egg to nie lada wyzwanie - nie chodzi tak bardzo o smak, jak o jego... wygląd. Czarne, żelowate jajko, z niebiesko-zielonym żółtkiem potrafi nieźle przestraszyć za pierwszym razem. Jednak jedzone z marynowanymi… Czytaj dalej Czarne jaja – century eggs. Smakołyk czy ohydztwo? Filmik.
Zu in Asia - Blog o Malezji 