Najlepszy sposób na zwiedzanie Penang – gra w bingo z jedzeniem!

Azjatycka stolica „street foodu”

Wybierasz się na wyspę Penang, do Georgetown? W takim razie pewnie wiesz, że jest to gastronomiczny raj! W tym mieście praktycznie na każdej uliczce spotkacie kogoś z wózeczkiem, sprzedającego przekąski, albo foodcourt z większym wyborem jedzenia. Do Penang Malezyjczycy przyjeżdżają głównie na weekendowe „wycieczki jedzeniowe” – często zupełnie odpuszczają sobie zwiedzanie miasta, skupiając się tylko na 6-8 posiłkach dziennie i porównywaniu różnych knajpek i stoisk. 

Kiedy ja rozmawiam z lokalnymi znajomymi o tym miejscu, od razu widzę jak na myśl o jedzeniu zaświecają im się oczy, a w myślach już planują manu na pobyt tam… Tak, zdecydowanie jedzenie z Penang to coś naprawdę kultowego – nie tylko w Malezji, ale w całej Azji!

Przyjeżdżając tu, możecie pozwiedzać na 2 sposoby:

1. Wypuścić się w miasto i po prostu próbować tego, co napotkacie (ale wtedy ryzykujecie że nie zjecie wszystkich klasycznych potraw i zjecie w miejscach, które wcale nie są smaczne)
2. Iść wg listy potraw i adresów (ale też daje wam to więcej wolności przy zwiedzaniu)

Ale teraz doszedł jeszcze trzeci sposób, który właśnie znalazłam na blogu Justwandering.org. Fantastyczny pomysł, więc pomyślałam, że się nim z wami podzielę. To bingo jedzeniowe!

Oryginalny post (po angielsku) znajdziecie tutaj: http://justwandering.org/2016/destination/malaysia/penang-street-food-bingo/

Bingo jedzeniowe w Penang – jak to działa?

1. Drukujecie sobie (albo trzymacie w telefonie) powyższą kartę do bingo. Kliknij w zdjęcie by otworzyć plik.

2. Chodzicie po mieście i szukacie wspomnianych tam potraw.

3. Gdy znajdziecie i zjecie daną potrawę, skreślacie ją z listy.

4. Pierwsza osoba, która skreśli cały rządek potraw w bingo (poziomo lub pionowo) wygrywa!

Na karcie do gry wymienione są faktycznie najbardziej kultowe pozycje gastronomiczne, które stosunkowo łatwo znaleźć. Pokazując nazwę dania, możecie łatwo zapytać się przechodzących obok Malezyjczyków lub obsługi hotelu, gdzie znajdziecie najbliższe miejsce to serwujące. Wszystkie te dania są pyszne, zapewniam!

A co właściwie jest na tej bingo liście?

Właśnie to! Oto cały zestaw pyszności, na które możecie polować:

Char koay teow

Kway Teow Th’Ng

Ambula juice

Lor Bak

Pasembur (ten z prawej)

Słynna zupa Assam Laksa (Penang Laksa) serwowana przy świątyni Kek Lok Si – polecam!

https://www.instagram.com/p/BPB9Gz3g-Yo/?tagged=penanglaksa

Appom na słodko

https://www.instagram.com/p/BEhkSRjhZAw/?tagged=appom

Fish head soup – supa na rybich głowach

Ban Cien Kuih – naleśnik z orzeszkami, na słodko

Duck kway chap

https://www.instagram.com/p/BG1u7k6BbS2/?tagged=duckkwaychap

Cendol – przepyszny, orzeźwiający deser

Curry Mee – zupa kokosowa z curry i makaronem

https://www.instagram.com/p/BPEAItChvDb/?tagged=currymee

Chee Cheaong Fan (kluski ryżowe na parze, bardzo delikatne)

Murtabak (naleśnik z mięsnym nadzieniem)

https://www.instagram.com/p/BPHpVGWAtzr/?tagged=murtabak

Mee rebus

Nasi kandar (indyjski ryż z curry i dowolne wybranymi dodatkami)

https://www.instagram.com/p/BPD8eGNg1-B/?tagged=nasikandar

Lok Lok (przekąski na patykach, sprzedawane zwykle z ciężarówek)

https://www.instagram.com/p/BJV3kTlhteb/?tagged=loklok

Ais Kacang (deser)

Otak Otak (pasta rybna z mlekiem kokosowym i przyprawami, grillowana w lisciu bananowca)

https://www.instagram.com/p/BO_x1HRFo2o/?tagged=otakotak

Nyonya Kuih (ciasteczka)

Roti canai

https://www.instagram.com/p/BPGvC8lhAf1/?tagged=roticanai

Kurczak Tandoori

Hokkien Mee

Nutmeg juice (sok z gałki muszkatołowej)

Koay Kark